أخبار تركيا
سمك القاروص (باس البحر)
طريقة تحضير العجينة - تخلط جميع مكونات العجينة وتفرد على سطح مرشوش بقليل من الطحين، وتشكل إلى مستطيل كبير وترش مسحوق الكاكاو.- نقوم بطي احد أطراف المستطيل إل المزيد... |
بيت القبقبالمقاديركيلو من القبقب (أو كمية حسب الرغبة)خمس ملاعق زبدة كبيرة غير مملحةكوب خليط من الفلفل الأخضر... المزيد... |
تشكن رول بالخضراواتالمقادير٢ حبة تفاح اخضر مقطع شرائحكوب خس مفروم٢ ملعقة عصير ليمون٢ ملعقة سكرملح٢ ملعقة دبس رمان٢ ملعقة زيت... المزيد... |
سلطة معكرونة بالمــرتـديلاسلطة معكرونة بالمــرتـديلاملوخية بالروبيانشوربة ماليجتوانيطريقة التحضير ٭ تخلط جميع المقادير السابقة... المزيد... |
ط®ط¨ظ€ط² ط¹ظ€ط±ظˆظ‚خبـز عـروقطريقة التحضير ٭ نضع في وعاء جميع الخضراوات ونقلبهم جيدا ثم نضيف اللحم المفروم (حسب الرغبة) وباقي... المزيد... |
تاكو الشاورماأطباق اليوم يقدمها الشيف تانماي بتاروت والشيف فينوت من فندق الجميراالمقاديرخبز شامي عدد 5شاورما لحم 300... المزيد... |
مغـربيـة بالدجاجالمقاديردجاج مخلي من العظم 500 غرام مغربية 150 غرامابصل صغير 250 غرامالحم مسلوق مكعبات 100 غرام مرق دجاج 30 مل ملح... المزيد... |
شيش برك بالحساءأطباق اليوم يقدمها الشيف راشيك والشيف موكيش من فندق الجميراشيش برك بالحساءسلطة السبانخ مع الحمص والبطاطا... المزيد... |
مجبوس الضأنمجبوس الضأنطريقة التحضير ٭ اغسلي اللحم جيدا وضعيه في قدر.٭ غطيه بالماء وأضيفي عود القرفة والقرنفل وحبات... المزيد... |
رول الدجاج المشويمقادير قاعدة الكيكة٧٠٠ غرام سكر ناعم٥٠٠ غرام بيض كامل٥٦٠ جرام طحين١٢ جرام بكنج بودر٢٠٠ غرام زبدة١٠٠ مل... المزيد... |
الستيك ريب آيالمقادير٢٥٠ غراما من لحم الريب آيأوراق الجرجيرزعترأكليل الجبلحبة بطاطا صغيرةطماطم منزوعة القشر... المزيد... |
مطبق هامورمطبق هامور المقادير٭ فيليه هامور 300 جم٭ أرز 200 جم٭ شبت 80 جم٭ أوراق الكزبرة الطازجة 50 جم٭ بصل 60 جم٭ زيت 40 مل٭... المزيد... |
المغربية باللحمالمغربية باللحمطريقة التحضير ٭ باستخدام الهون، نقوم بطحن فصوص الثوم الكاملة مع ملعقتي ملح، ثم نضيف... المزيد... |
أرز البايلا بفواكه البحرطريقة التحضير نضع ٣ أكواب من الماء في قدر كبير حتى الغليان ثم نضيف أم الربيان ونتركه يغلي حتى يصبح لونه... المزيد... |
