أخبار تركيا
مطبق هامور
مطبق هامور المقادير٭ فيليه هامور 300 جم٭ أرز 200 جم٭ شبت 80 جم٭ أوراق الكزبرة الطازجة 50 جم٭ بصل 60 جم٭ زيت 40 مل٭ ثوم 10 جم٭ مرق السمك 500 مل٭ الليمون 60 جم٭ المزيد... |
المغربية باللحمالمغربية باللحمطريقة التحضير ٭ باستخدام الهون، نقوم بطحن فصوص الثوم الكاملة مع ملعقتي ملح، ثم نضيف... المزيد... |
أرز البايلا بفواكه البحرطريقة التحضير نضع ٣ أكواب من الماء في قدر كبير حتى الغليان ثم نضيف أم الربيان ونتركه يغلي حتى يصبح لونه... المزيد... |
البرغل بالدفينالمقادير1000 غرام برغل أسمر خشن1 ونصف ليتر ماء250 غرام زيت زيتون25 غرام ملح 750 غرام موزات غنم مسلوقة مع 50 غرامحمص... المزيد... |
مشاوي إيرانية مشكلةمشاوي إيرانية مشكلةطريقة التحضير ٭ تتبل مكعبات الدجاج ببهارات الشيش طاووق، معجون الفلفل الحار، معجون... المزيد... |
ملوخية بسمك الهامورملوخية بسمك الهامورالمقاديرملوخية 300 غرامبصل 100 غرامثوم 30 غراماكزبرة ناشفة 10 غراماتكزبرة ناعمة 30 غرامامرق... المزيد... |
لحم تندرلوين مع صوص المشروممقادير اللحم٨٠٠ جرام لحم بقري تندورلين مقطع ٥ أجزاء ربع كوب زيت زيتون ملعقة كبيرة زعتر ملح فلفلمقادير صوص... المزيد... |
موزات مع اللبــنأطباق اليوم تحضير الشيف شوكت نور من منتجع هيلتون الكويتطريقة تحضير اللبن ٭ في قدر مناسب تضاف مكونات مرق... المزيد... |
كبة باللبنأطباق اليوم تحضير الشيف قوبال كوماركبة باللبنالمقادير٭ مقادير السلطة٭ حبة خس مقطع٭ 2 حبة طماطم مكعبات٭ 2... المزيد... |
كفتة الدجاج المقليةكفتة الدجاج المقليةطريقة التحضير ٭ نضع قليلا من الزيت في قدر على النار، ونضيف البصل والكرفس ويقلب.نضيف... المزيد... |
سمك القاروص (باس البحر)طريقة تحضير العجينة - تخلط جميع مكونات العجينة وتفرد على سطح مرشوش بقليل من الطحين، وتشكل إلى مستطيل كبير... المزيد... |
بيت القبقبالمقاديركيلو من القبقب (أو كمية حسب الرغبة)خمس ملاعق زبدة كبيرة غير مملحةكوب خليط من الفلفل الأخضر... المزيد... |
تشكن رول بالخضراواتالمقادير٢ حبة تفاح اخضر مقطع شرائحكوب خس مفروم٢ ملعقة عصير ليمون٢ ملعقة سكرملح٢ ملعقة دبس رمان٢ ملعقة زيت... المزيد... |
سلطة معكرونة بالمــرتـديلاسلطة معكرونة بالمــرتـديلاملوخية بالروبيانشوربة ماليجتوانيطريقة التحضير ٭ تخلط جميع المقادير السابقة... المزيد... |
